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「日本ワインって美味しくないよね」。そう感じた経験があるなら、その感想は間違いではありません。かつての国産ワインには甘くて重い印象のものが多く、輸入ワインと飲み比べてがっかりした人が大勢いたのも事実です。せっかく飲んだ一杯が口に合わなけ...

河口湖観光の途中で「山梨のワインも楽しみたい」と思ったとき、候補に挙がるのが赤富士ワインセラーです。山梨県内のワイナリー十数社のワインが一堂に集まり、試飲しながらお気に入りを選べるワインのセレクトショップで、河口湖インターから車で5分ほど...

山梨のワイナリー巡りは、車がなくても成立します。日本ワイン発祥の地として知られる勝沼には、駅から歩いて行ける造り手や地域を循環するバスがあり、電車だけで一日楽しめる、全国でも数少ない産地です。 この記事では、新宿から電車で向かう勝沼の1日...

3000円台は、日本ワインの世界がいちばん面白くなる価格帯です。ワイナリーが看板として育ててきた一本や、単一産地のぶどうを贅沢に使ったキュヴェが、この価格からぐっと視野に入ってきます。 この記事では、いま実際に流通していて手に入れやすい3000円...

日本ワインをこれから好きになるなら、まず手に取ってほしいのが2000円台です。単一品種、単一産地のワインが視野に入り、甲州の和柑橘やマスカット・ベーリーAの果実味といった「品種の顔」がはっきり見えてくる価格帯だからです。 この記事では、実際に2...

日本ワインは高い、というイメージはありませんか。たしかに小規模ワイナリーの銘柄は2,000円を超えるものが中心ですが、実は1,000円台にも、毎日の食卓で気軽に開けられる実力派がそろっています。 この記事では、1,000円台の日本ワインがなぜ美味しいの...

「日本ワイン」と「国産ワイン」。同じもののように聞こえますが、実はこの2つ、法律上はっきり区別された別の言葉です。スーパーやワインショップの棚で「国産だと思って買ったら、原料は輸入ぶどうだった」ということが普通に起こり得ます。 この記事で...

日本ワインを飲んでみたいけれど、どれから選べばいいかわからない。そんな声にまっすぐ応えるために、この記事では全国で手に入りやすい定番の15本を、泡・白・赤とロゼに分けて紹介します。すべて実在の現行銘柄で、実売価格の目安も添えました。 前半で...

はじめてのワイナリー見学に必要な準備をまとめました。予約の要否、ベストシーズン、服装と持ち物、試飲のマナー、見学できるワイナリーの探し方まで、この一本で出発できます。