マスカット・ベーリーAのワイナリー
マスカット・ベーリーAは、日本を代表する固有の黒ぶどう(赤ワイン用)品種です。
- 川上善兵衛作出・OIV登録の日本固有品種
- いちご・キャンディのような甘い香り
- やわらかいタンニンで和食にも合わせやすい
BookRoad〜葡蔵人〜
東京・創業2017年
台東区(東京)のワイナリー。試飲・直売所あり・オンライン購入可。
シャルドネマスカット・ベーリーAメルロー甲州
✓ 試飲 – レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
倉吉ワイナリー
鳥取
倉吉市(鳥取)のワイナリー。試飲有料・レストラン併設・直売所あり・オンライン購入可。
シャルドネマスカット・ベーリーAメルロー甲州
✓ 試飲有料 ✓ レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
深川ワイナリー東京
東京・創業2016年
江東区(東京)のワイナリー。試飲・直売所あり・オンライン購入可。
シャルドネナイアガラマスカット・ベーリーAメルロー
✓ 試飲 – レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
サントリー塩尻ワイナリー
長野・桔梗ヶ原エリア・創業1936年
塩尻市(桔梗ヶ原バレー)のワイナリー。試飲・オンライン購入可。
シャルドネマスカット・ベーリーA甲州自然派
✓ 試飲 – レストラン – 直売所 ✓ EC
Sawa Wines(山本ファーム)
千葉・創業2021年
八街市(千葉)のワイナリー。試飲・直売所あり・オンライン購入可。
シャルドネマスカット・ベーリーA甲州
✓ 試飲 – レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
サントネージュワイン
山梨・山梨市エリア・創業1942年
山梨市のワイナリー。試飲・直売所あり・オンライン購入可。
シャルドネマスカット・ベーリーA甲州
✓ 試飲 – レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
Nikkawa winery
山梨・勝沼エリア・創業2020年
甲州市のワイナリー。試飲・直売所あり・オンライン購入可。
シャルドネマスカット・ベーリーA甲州
✓ 試飲 – レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
マスカット・ベーリーAのワイナリーについて
「日本ワインぶどうの父」川上善兵衛が新潟・岩の原葡萄園で交配して生み出した品種で、甲州と並び2013年にOIVへ登録されました。いちごやキャンディ、綿菓子を思わせる甘やかな香りが最大の特徴で、タンニンはやわらかく、赤ワインが得意でない方にも親しみやすい味わいです。
軽やかでチャーミングなスタイルから、樽熟成で複雑みを持たせた本格派まで幅広く造られます。醤油やみりんを使った和の家庭料理、焼き鳥のタレ、すき焼きなどと好相性。全国で栽培され、山梨・新潟をはじめ各地で個性が表現されています。
よくある質問
マスカット・ベーリーAはどんな味?
いちごやキャンディのような甘い香りと、やわらかなタンニンが特徴の赤ワインです。軽やかで飲みやすく、赤ワイン入門にも向きます。
どんな料理に合いますか?
醤油・みりんを使った和食(すき焼き、照り焼き、焼き鳥のタレなど)とよく合います。