マスカット・ベーリーAのおすすめ10選。ライト系から樽熟成までタイプ別に紹介
マスカット・ベーリーAは、日本で生まれた赤ワイン用ぶどうの代表格です。いちごやキャンディを思わせる愛らしい香りと、渋みの少ないやさしい飲み口で、赤ワインが苦手な人の入り口にも、和食に合わせる日常の一本にもなってくれます。
この記事では、実際に手に入りやすい現行品の中から、おすすめのマスカット・ベーリーAを10本選びました。気軽に楽しむライト系と、じっくり味わう樽熟成系の2タイプに分けて紹介するので、自分の飲み方に合う一本がきっと見つかります。
マスカット・ベーリーAの選び方。タイプと価格帯を知る
銘柄選びで迷わないコツは、まず「ライト系」と「樽熟成系」という2つのタイプを知ることです。同じ品種でも造り方でキャラクターが大きく変わるのが、マスカット・ベーリーAの面白いところです。
ライト系と樽熟成系の違い
ライト系は、ぶどう本来のフレッシュな果実味を活かしたタイプです。いちごのような香りが素直に出ていて、渋みは控えめ。軽く冷やして気軽に飲めるので、赤ワイン初心者や、普段の食卓に合わせたい人に向いています。
樽熟成系は、オーク樽で長期間育てた本格派です。果実の甘やかな香りに、樽由来のスモーキーさやスパイスの複雑さが重なり、飲みごたえのある味わいになります。ワイン好きへの贈り物や、週末にじっくり開けたい一本を探すならこちらです。
品種そのものの味の特徴や、キャンディ香が苦手なときの対処法は、マスカット・ベーリーAはどんな味?で詳しく解説しています。味の全体像を先につかみたい方はあわせてどうぞ。
価格帯の目安
ライト系は1,400円から2,500円ほど、樽熟成系は2,500円から4,000円弱が中心価格帯です。日本ワインとしては手が届きやすい部類で、2,000円前後でも造り手の個性がしっかり味わえます。なお、本記事の価格は執筆時点の実売の目安で、店舗や時期によって変動します。
予算2,000円で品種の枠を超えて選びたい方には、2,000円台で買える日本ワインのおすすめという記事も用意しています。品種の来歴やデータはぶどう品種図鑑のマスカット・ベーリーAのページで確認できます。
ラベルの読み方のヒント
店頭で迷ったら、ラベルの産地名に注目してみてください。塩尻や穂坂のように地区名まで書かれた銘柄は、その土地のぶどうの個性を打ち出した造りであることが多く、選ぶ手がかりになります。裏ラベルに樽熟成の期間が書かれていれば、樽熟成系と考えてまず間違いありません。
逆に産地表記がシンプルな大手の定番品は、毎年味がぶれにくい安心感が持ち味です。最初の一本は定番品で品種に慣れて、二本目から産地名付きに手を伸ばす。この順番で選ぶと、違いがはっきり感じられて飲み比べが一気に面白くなります。
ライト系のおすすめ5本。まずは気軽に果実味を楽しむ
最初のタイプは、フレッシュな果実味を活かしたライト系です。どれもスーパーや酒販店で見つけやすい銘柄なので、今夜の一本としてすぐ試せます。軽く冷やすとより美味しくなるものばかりです。
サッポロビール エスプリ・ド・ヴァン・ジャポネ 絢-AYA-
山梨県産マスカット・ベーリーAを主体にした、いちごや赤い果実の香りが華やかな赤です。G7伊勢志摩サミットの場でも供された実績を持ちながら、実売はおよそ1,400円という気軽さが魅力です。
渋みが穏やかで口当たりが軽く、赤ワインを飲み慣れていない人の最初の一本にちょうど良いバランスです。まずは品種の素の姿を知りたい、という人にすすめたいスターターです。
五一わいん 塩尻マスカットベーリーA
長野県塩尻市で100年以上ワインを造り続ける林農園の定番品です。塩尻産のぶどうらしい澄んだ果実味と穏やかな酸があり、ミディアムボディでするすると飲めます。
1,500円前後で買える価格ながら、産地名を冠した造りの真面目さが感じられる内容です。晩酌の定番を探している人や、長野のワインの入り口としても頼りになります。
シャトー・メルシャン アンサンブル 藍茜
長野県産メルローを主体に、山梨県産マスカット・ベーリーAをブレンドした赤です。メルローの落ち着いた骨格にベーリーAの明るい果実味が重なり、単一品種とはひと味違う調和が楽しめます。
ブレンドでこの品種の役割を知るのも面白い体験です。1,800円前後という実売で、和食全般に寄り添う懐の深さがあります。醤油やみりんを使った料理との相性は特に良好です。
サントリー ジャパンプレミアム マスカット・ベーリーA
日本の品種の個性を素直に表現することを掲げたシリーズに連なります。華やかな香りと果実感のある軽やかな味わいで、この品種の教科書のような造りといえます。
大手ならではの安定した品質で、当たり外れなく選べるのが強みです。実売はおよそ2,000円。初めて人にすすめるときや、飲み比べの基準の一本としても使いやすい存在です。
サントリー フロムファーム マスカット・ベーリーA 日本の赤
山梨産のフレッシュな酸味と、長野県塩尻産の凝縮感のある果実味をブレンドしています。産地の個性を掛け合わせることで、やわらかい口当たりの中に複雑さを感じさせます。
タンニンは控えめで、ライト系の中では少し飲みごたえ寄りの設計です。2,400円ほどの実売で、気軽さと本格感の橋渡し役です。ここから樽熟成系へ進むステップにも良い位置にいます。
樽熟成・本格系のおすすめ5本。じっくり向き合う一本
次は、オーク樽での熟成を経た本格派の5本です。ベーリーAは軽いだけの品種ではありません。樽と時間を与えられたときの化け方こそ、この品種の真骨頂です。
岩の原葡萄園 深雪花 赤
マスカット・ベーリーAを生んだ川上善兵衛の岩の原葡萄園が、完熟ぶどうを厳選して仕込む看板品です。樽育成による厚みと品種本来の果実味が溶け合い、G20大阪サミットのワーキングランチでも各国首脳に振る舞われました。
生みの親の蔵が造る一本という物語性も含めて、この品種を語るなら外せません。実売は2,000円台前半から半ばで、樽熟成系の入り口として最適です。
シャトー・メルシャン 山梨マスカット・ベーリーA
日本ワインを牽引してきたシャトー・メルシャンによる、山梨県産ぶどうの産地表現シリーズです。華やかな香りを保ちながら、落ち着いた構成でまとめられていて、食事との相性の幅が広いのが持ち味です。
2,200円から2,500円あたりの実売で、品種の上品な側面が見えてきます。ライト系との飲み比べで、造りによる違いを体感するのにも向いています。
シャトー・メルシャン 穂坂マスカット・ベーリーA
山梨県韮崎市穂坂地区の単一産地ぶどうを100%使い、オーク樽で20か月以上育てたフルボディです。赤い果実の華やかなアロマに複雑さと飲みごたえが加わり、この品種の到達点のひとつを示しています。
同じ造り手の山梨版と並べると、産地と熟成でどこまで表情が変わるかがよくわかります。3,200円前後の実売ですが、その価値は十分にあります。
ダイヤモンド酒造 シャンテY.A ますかっとベーリーA Ycarre
勝沼の小さな名門ダイヤモンド酒造が、穂坂地区の完熟ぶどうを24か月以上樽熟成させた意欲作です。ラズベリーやブルーベリーの豊かな香りに、樽由来のスモーキーさが複雑に絡みます。
ベーリーAの概念が変わったと評されることも多い、愛好家の間で名高い一本です。実売3,300円から3,600円ほどで、指名買いされる存在になっています。
マンズワイン ソラリス 山梨 マスカット・ベーリーA
マンズワインの最上級シリーズ、ソラリスの名を冠しています。山梨県甲斐市の自社管理畑のぶどうから、豊かなベリー系の果実香と凝縮感のある複雑な味わいを引き出しています。
3,600円ほどの実売で、贈り物にも堂々と使える風格があります。この品種のポテンシャルを疑う人にこそ開けてほしい、説得力のある味わいです。
合わせる料理と飲み方のコツ
マスカット・ベーリーAは、飲み方と合わせ方を少し工夫するだけで美味しさが大きく伸びる品種です。タイプ別のコツを押さえておきましょう。
ライト系は軽く冷やして和食と
ライト系は12度から14度くらいまで軽く冷やすのがおすすめです。冷やすことで甘やかな香りが引き締まり、果実味がフレッシュに感じられます。夏場は冷蔵庫で30分ほど冷やしてから開けると良いでしょう。
料理は、照り焼きや肉じゃが、すき焼きなど、醤油とみりんの甘辛い味付けが鉄板の組み合わせです。焼き鳥のタレ、餃子、お好み焼きといった日常の献立とも気取らずに合います。
樽熟成系は室温近くで肉料理と
樽熟成系は16度前後、やや室温に近い温度でゆっくり開かせるタイプです。時間とともに香りが変化するので、大ぶりのグラスで1時間ほどかけて飲むと、樽の複雑さまで開いていきます。
合わせる料理は、鴨や豚の赤身、ローストビーフ、デミグラスソースの煮込みなど、味わいに厚みのあるものが好相性です。鰻の蒲焼きとの組み合わせは、和の食材と樽香が響き合う定番のペアリングとして知られています。
飲み残しは冷蔵庫で2日から3日
渋みが穏やかな品種なので、開けたその日に飲み切れなくても心配いりません。栓をして冷蔵庫に立てて保存すれば、2日から3日は美味しく飲めます。ライト系はむしろ2日目のほうが香りが落ち着いて好みだという声もあるほどです。
樽熟成系は空気に触れて開いていく過程そのものが楽しみになります。初日と2日目で表情の変化を追いかけるのも、この価格帯のワインならではの贅沢な遊び方です。
造り手を訪ねる。産地でベーリーAを味わう
気に入った一本が見つかったら、次はその産地を訪ねてみませんか。マスカット・ベーリーAは造り手の顔が見えやすい品種で、ワイナリー巡りとの相性が抜群です。
新潟・岩の原葡萄園という聖地
マスカット・ベーリーAは、1927年に新潟県上越市の岩の原葡萄園で川上善兵衛が交配した品種です。日本の風土に合うぶどうを求めて1万株を超える品種改良を重ねた、その歴史が今も蔵に息づいています。
現地には明治期建造の石蔵が残り、見学や試飲も楽しめます。深雪花を生まれた土地で飲む体験は、この品種の見え方を変えてくれるはずです。
山梨・勝沼と穂坂の造り手を巡る
生産量で見れば、山梨はマスカット・ベーリーAの一大産地です。勝沼にはダイヤモンド酒造をはじめ個性豊かな造り手が集まり、韮崎市の穂坂地区は日照に恵まれた銘醸地として評価を高めています。
ワインターミナルでは、マスカット・ベーリーAを栽培しているワイナリーの一覧を全国から探せます。見学や試飲の可否でも絞り込めるので、旅の計画にお役立てください。
マスカット・ベーリーAのよくある質問
初めての一本はどれを選べば良いですか?
まずはライト系から試すのがおすすめです。絢-AYA-や五一わいんの塩尻マスカットベーリーAなら1,500円前後で品種の個性が素直にわかります。気に入ったら深雪花などの樽熟成系へ進むと、品種の幅の広さを段階的に味わえます。
甘口のワインですか?
香りは甘やかですが、今回紹介した10本はいずれも味わいは辛口です。いちごのような香りから甘口を想像して驚く人が多いものの、飲めば果実味と酸のバランスが取れた食事向きの赤だとわかります。香りと味のギャップの理由は味の解説記事で詳しく説明しています。
どこで買えますか?
サントリーやメルシャンなど大手の銘柄は、スーパーや量販店の日本ワイン棚で広く流通しています。ダイヤモンド酒造のような小規模生産者のワインは、日本ワインに強い酒販店やワイナリーの直販が確実です。人気銘柄は品切れもあるので、見つけたときが買いどきです。
まとめ
マスカット・ベーリーAは、気軽なライト系から風格ある樽熟成系まで、幅広い表情を持つ日本生まれの赤ワイン品種です。今回の10本は、いずれも現行流通していて手に入れやすいものばかり。まずは気になる一本から試してみてください。
白ワインなら、同じ日本固有品種の甲州のおすすめ銘柄もあわせてどうぞ。赤の次の一本を探す旅が、日本ワインの世界をどんどん広げてくれます。