マスカット・ベーリーAのワイナリー
マスカット・ベーリーAは、日本を代表する固有の黒ぶどう（赤ワイン用）品種です。
- 川上善兵衛作出・OIV登録の日本固有品種
- いちご・キャンディのような甘い香り
- やわらかいタンニンで和食にも合わせやすい
久住ワイナリー
大分・創業2003年
竹田市（大分）のワイナリー。試飲・レストラン併設・直売所あり・オンライン購入可。
シャルドネデラウェアマスカット・ベーリーAメルロー
✓ 試飲 ✓ レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
熊本ワイナリー（熊本ワインファーム株式会社 西里醸造所）
熊本・創業1999年
熊本市（熊本）のワイナリー。試飲・直売所あり・オンライン購入可。
シャルドネデラウェアマスカット・ベーリーA見学・ツアー
✓ 試飲 – レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
大三島みんなのワイナリー
愛媛・創業2015年
今治市（愛媛）のワイナリー。試飲有料・直売所あり・オンライン購入可。
シャルドネデラウェアマスカット・ベーリーAメルロー
✓ 試飲有料 – レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
浜田(浜田ワイナリー)
山形・置賜エリア・創業1866年
米沢市（置賜エリア）のワイナリー。試飲・直売所あり・オンライン購入可。
シャルドネデラウェアナイアガラマスカット・ベーリーA
✓ 試飲 – レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
月山トラヤワイナリー
山形・村山エリア・創業1982年
西川町（村山エリア）のワイナリー。試飲無料・オンライン購入可。
シャルドネデラウェアマスカット・ベーリーAメルロー
✓ 試飲無料 – レストラン – 直売所 ✓ EC
マスカット・ベーリーAのワイナリーについて
「日本ワインぶどうの父」川上善兵衛が新潟・岩の原葡萄園で交配して生み出した品種で、甲州と並び2013年にOIVへ登録されました。いちごやキャンディ、綿菓子を思わせる甘やかな香りが最大の特徴で、タンニンはやわらかく、赤ワインが得意でない方にも親しみやすい味わいです。
軽やかでチャーミングなスタイルから、樽熟成で複雑みを持たせた本格派まで幅広く造られます。醤油やみりんを使った和の家庭料理、焼き鳥のタレ、すき焼きなどと好相性。全国で栽培され、山梨・新潟をはじめ各地で個性が表現されています。
よくある質問
マスカット・ベーリーAはどんな味？
いちごやキャンディのような甘い香りと、やわらかなタンニンが特徴の赤ワインです。軽やかで飲みやすく、赤ワイン入門にも向きます。
どんな料理に合いますか？
醤油・みりんを使った和食（すき焼き、照り焼き、焼き鳥のタレなど）とよく合います。