マスカット・ベーリーAのワイナリー
マスカット・ベーリーAは、日本を代表する固有の黒ぶどう(赤ワイン用)品種です。
- 川上善兵衛作出・OIV登録の日本固有品種
- いちご・キャンディのような甘い香り
- やわらかいタンニンで和食にも合わせやすい
久住ワイナリー
大分・創業2003年
竹田市(大分)のワイナリー。試飲・レストラン併設・直売所あり・オンライン購入可。
シャルドネデラウェアマスカット・ベーリーAメルロー
✓ 試飲 ✓ レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
倉吉ワイナリー
鳥取
倉吉市(鳥取)のワイナリー。試飲有料・レストラン併設・直売所あり・オンライン購入可。
シャルドネマスカット・ベーリーAメルロー甲州
✓ 試飲有料 ✓ レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
牛久シャトー
茨城・牛久エリア・創業1903年
牛久市(茨城)のワイナリー。試飲有料・レストラン併設・直売所あり・オンライン購入可。
マスカット・ベーリーAメルロー甲州見学・ツアー
✓ 試飲有料 ✓ レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
澤内醸造
青森・創業2017年
八戸市(青森)のワイナリー。試飲・レストラン併設・直売所あり・オンライン購入可。
シャルドネマスカット・ベーリーAメルロー自然派
✓ 試飲 ✓ レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
高畠ワイナリー
山形・置賜エリア・創業1990年
高畠町(置賜エリア)のワイナリー。試飲・レストラン併設・直売所あり・オンライン購入可。
シャルドネマスカット・ベーリーAメルロー
✓ 試飲 ✓ レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
小林生駒高原葡萄酒工房
宮崎
小林市(宮崎)のワイナリー。試飲・レストラン併設・直売所あり・オンライン購入可。
シャルドネマスカット・ベーリーAメルロー
✓ 試飲 ✓ レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
マスカット・ベーリーAのワイナリーについて
「日本ワインぶどうの父」川上善兵衛が新潟・岩の原葡萄園で交配して生み出した品種で、甲州と並び2013年にOIVへ登録されました。いちごやキャンディ、綿菓子を思わせる甘やかな香りが最大の特徴で、タンニンはやわらかく、赤ワインが得意でない方にも親しみやすい味わいです。
軽やかでチャーミングなスタイルから、樽熟成で複雑みを持たせた本格派まで幅広く造られます。醤油やみりんを使った和の家庭料理、焼き鳥のタレ、すき焼きなどと好相性。全国で栽培され、山梨・新潟をはじめ各地で個性が表現されています。
よくある質問
マスカット・ベーリーAはどんな味?
いちごやキャンディのような甘い香りと、やわらかなタンニンが特徴の赤ワインです。軽やかで飲みやすく、赤ワイン入門にも向きます。
どんな料理に合いますか?
醤油・みりんを使った和食(すき焼き、照り焼き、焼き鳥のタレなど)とよく合います。