メルローのワイナリー
現在の条件：メルロー
メルローは、長野・桔梗ヶ原での高評価で知られる、日本ワインの主力黒ぶどうです。
- 長野・桔梗ヶ原が世界的銘醸地
- なめらかなタンニンと豊かな果実味
- 肉料理・煮込みと好相性
株式会社吾妻山麓醸造所（ワイナリー吾妻山麓 / WINERY AZUMA SANROKU）
福島・中通りエリア・創業2019年
福島市（福島）のワイナリー。試飲有料・直売所あり・オンライン購入可。
シャルドネデラウェアメルロー
✓ 試飲有料 – レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
上ノ国ワイナリー
北海道・函館・道南エリア・創業2022年
上ノ国町（函館・道南エリア）のワイナリー。試飲・直売所あり・オンライン購入可。
シャルドネナイアガラメルロー
✓ 試飲 – レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
おとべワイナリー(札幌酒精)
北海道・函館・道南エリア・創業1976年
乙部町（函館・道南エリア）のワイナリー。試飲・オンライン購入可。
シャルドネメルロー見学・ツアー
✓ 試飲 – レストラン – 直売所 ✓ EC
シクロヴィンヤード（496ワイナリー）
長野・千曲川エリア・創業2019年
東御市（千曲川バレー）のワイナリー。試飲・直売所あり・オンライン購入可。
シャルドネピノ・ノワールメルロー
✓ 試飲 – レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
カーヴ ハタノ（cave hatano）
長野・千曲川エリア・創業2017年
東御市（千曲川バレー）のワイナリー。試飲・レストラン併設・直売所あり。
シャルドネメルロー
✓ 試飲 ✓ レストラン ✓ 直売所 – EC
Belly Beads Winery
長野・桔梗ヶ原エリア・創業2018年
塩尻市（桔梗ヶ原バレー）のワイナリー。試飲・直売所あり・オンライン購入可。
ナイアガラマスカット・ベーリーAメルロー
✓ 試飲 – レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
東根フルーツワイン
山形・村山エリア・創業2016年
東根市（村山エリア）のワイナリー。試飲・オンライン購入可。
ピノ・ノワールマスカット・ベーリーAメルロー
✓ 試飲 – レストラン – 直売所 ✓ EC
ドメーヌ・ショオ（ハッコーショオ）
新潟・新潟ワインコーストエリア・創業2011年
新潟市西蒲区（新潟）のワイナリー。試飲有料・直売所あり。
メルロー
✓ 試飲有料 – レストラン ✓ 直売所 – EC
メルローのワイナリーについて
世界的な黒ぶどう品種メルローは、日本では長野県塩尻市の桔梗ヶ原が銘醸地として名高く、国際的なコンクールでの受賞を通じて“日本のメルロー”の実力を世界に示してきました。なめらかなタンニンと、プラムや黒系果実の豊かな果実味、ほどよい厚みが魅力です。
桔梗ヶ原のほか山梨や山形など各地で栽培され、樽熟成による重厚なスタイルから、果実味を生かした親しみやすいスタイルまで幅があります。牛肉料理やデミグラス、きのこ料理などコクのある料理と好相性です。
よくある質問
日本のメルローの名産地は？
長野県塩尻市の桔梗ヶ原が代表格で、国際コンクールでの受賞歴もあります。山梨や山形でも造られています。