ナイアガラのワイナリー

ナイアガラは、マスカットのように甘く華やかな香り（フォクシーフレーバー）が特徴の白ぶどう。生食用としても親しまれ、ワインでは香り高い甘口〜やや甘口が中心で、ワインを飲み慣れない方にも親しみやすい味わいです。

主産地は北海道と長野。冷涼な気候で育ち、キリッと冷やして食前・食後に、フルーツやデザートと合わせるのがおすすめです。近年は辛口に仕上げた個性的なタイプも登場しています。