甲州のワイナリー
現在の条件：甲州見学・ツアーがある ×
甲州（こうしゅう）は、日本ワインを象徴する日本固有の白ぶどう品種です。
- 日本固有・OIV登録の白ぶどう
- 穏やかな酸と和柑橘のニュアンス
- 辛口〜樽熟成まで表現が多彩で和食に好相性
信濃ワイン株式会社
長野・桔梗ヶ原エリア・創業1916年
塩尻市（桔梗ヶ原バレー）のワイナリー。試飲有料・直売所あり・オンライン購入可。
ナイアガラメルロー甲州自然派
✓ 試飲有料 – レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
糸島マスエワイナリ（株式会社いとしのいとしま）
福岡・創業2024年
糸島市（福岡）のワイナリー。試飲・直売所あり・オンライン購入可。
甲州見学・ツアー
✓ 試飲 – レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
KANATA WINERY（カナタワイナリー）
富山・創業2023年
魚津市（富山）のワイナリー。試飲・直売所あり・オンライン購入可。
ピノ・ノワールメルロー甲州見学・ツアー
✓ 試飲 – レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
深川ワイナリー東京
東京・創業2016年
江東区（東京）のワイナリー。試飲・直売所あり・オンライン購入可。
シャルドネナイアガラマスカット・ベーリーAメルロー
✓ 試飲 – レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
BookRoad〜葡蔵人〜
東京・創業2017年
台東区（東京）のワイナリー。試飲・直売所あり・オンライン購入可。
シャルドネマスカット・ベーリーAメルロー甲州
✓ 試飲 – レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
秩父ワイン（源作ワイン・源作印）
埼玉・創業1940年
秩父郡小鹿野町（埼玉）のワイナリー。試飲無料・直売所あり・オンライン購入可。
マスカット・ベーリーA甲州見学・ツアー
✓ 試飲無料 – レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
牛久シャトー
茨城・牛久エリア・創業1903年
牛久市（茨城）のワイナリー。試飲有料・レストラン併設・直売所あり・オンライン購入可。
マスカット・ベーリーAメルロー甲州見学・ツアー
✓ 試飲有料 ✓ レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
Tsukuba Vineyard（栗原醸造所）
茨城・つくばエリア・創業2020年
つくば市（茨城）のワイナリー。試飲・直売所あり・オンライン購入可。
シャルドネ甲州見学・ツアー
✓ 試飲 – レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
月山ワイン山ぶどう研究所
山形・庄内エリア・創業1979年
鶴岡市（庄内エリア）のワイナリー。試飲無料・直売所あり・オンライン購入可。
甲州見学・ツアー
✓ 試飲無料 – レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
天童ワイン
山形・村山エリア・創業1984年
天童市（村山エリア）のワイナリー。試飲・直売所あり・オンライン購入可。
デラウェアマスカット・ベーリーA甲州見学・ツアー
✓ 試飲 – レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
富士山ワイナリー
静岡・創業2012年
富士宮市（静岡）のワイナリー。試飲有料・レストラン併設・直売所あり・オンライン購入可。
マスカット・ベーリーA甲州見学・ツアー
✓ 試飲有料 ✓ レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
秋保ワイナリー（株式会社仙台秋保醸造所）
宮城・創業2015年
仙台市（宮城）のワイナリー。試飲有料・レストラン併設・直売所あり・オンライン購入可。
シャルドネデラウェアメルロー甲州
✓ 試飲有料 ✓ レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
了美ヴィンヤード＆ワイナリー
宮城・創業2017年
大和町（宮城）のワイナリー。試飲・レストラン併設・直売所あり・オンライン購入可。
シャルドネメルロー甲州見学・ツアー
✓ 試飲 ✓ レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
いわきワイナリー（NPO法人みどりの杜福祉会）
福島・浜通りエリア・創業2009年
いわき市（福島）のワイナリー。試飲有料・直売所あり・オンライン購入可。
マスカット・ベーリーAメルロー甲州見学・ツアー
✓ 試飲有料 – レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
大和葡萄酒 四賀ワイナリー
長野・日本アルプスエリア・創業1913年
松本市（日本アルプスバレー）のワイナリー。試飲・直売所あり・オンライン購入可。
シャルドネメルロー甲州自然派
✓ 試飲 – レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
サントリー塩尻ワイナリー
長野・桔梗ヶ原エリア・創業1936年
塩尻市（桔梗ヶ原バレー）のワイナリー。試飲・オンライン購入可。
シャルドネマスカット・ベーリーA甲州自然派
✓ 試飲 – レストラン – 直売所 ✓ EC
Cfa Backyard Winery（株式会社マルキョー）
栃木・創業2012年
足利市（栃木）のワイナリー。試飲・オンライン購入可。
マスカット・ベーリーA甲州見学・ツアー
✓ 試飲 – レストラン – 直売所 ✓ EC
MARUMEGANE(ドメーヌ・マルメガネ)
北海道・後志エリア・創業2023年
仁木町（後志エリア）のワイナリー。試飲。
ケルナーシャルドネナイアガラピノ・ノワール
✓ 試飲 – レストラン – 直売所 – EC
甲州のワイナリーについて
1000年以上前から山梨で栽培されてきたとされる甲州は、2010年にOIV（国際ブドウ・ワイン機構）へ品種登録され、世界に認められた日本の白ぶどうです。ややグレーがかった果皮を持ち、穏やかな酸味と、かぼすやすだちを思わせる和柑橘のニュアンスが特徴。派手さより繊細さで魅せる品種です。
辛口のすっきりタイプから、シュール・リー製法でうまみを引き出したもの、樽熟成でリッチに仕上げたもの、スパークリングまでスタイルは多彩。出汁や魚介を使った和食との相性は抜群で、日々の食卓に寄り添う一本を探しやすい品種です。主産地は山梨県・甲州市勝沼を中心とした甲府盆地。
よくある質問
甲州ワインはどんな味わいですか？
穏やかな酸味と、かぼす・すだちのような和柑橘の香りが特徴の、繊細ですっきりした白ワインが中心です。シュール・リーや樽熟成でうまみやコクを持たせたタイプもあります。
甲州ワインに合う料理は？
出汁や魚介を使った和食、天ぷら、寿司など繊細な料理と好相性です。柑橘を添えた料理ともよく合います。