ケルナーのワイナリー
ケルナーはドイツ系の白ぶどう。冷涼な北海道で、爽やかな酸の効いた辛口を生みます。
- ドイツ系・冷涼地向きの白ぶどう
- 北海道（余市・空知）が主産地
- 爽やかな酸と柑橘・青りんごの香り
余市ワイナリー(日本清酒)
北海道・後志エリア・創業1974年
余市町（後志エリア）のワイナリー。試飲無料・レストラン併設・直売所あり・オンライン購入可。
ケルナーデラウェアピノ・ノワールメルロー
✓ 試飲無料 ✓ レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
ケルナーのワイナリーについて
ケルナーはドイツで交配された白ぶどうで、冷涼な気候に適した品種。日本では北海道が主産地で、余市・空知などで多く栽培されています。青りんごや白い花、柑橘を思わせる香りと、しっかりした酸が生む爽やかな飲み口が魅力です。
辛口を中心に、やや甘口やスパークリングにも仕上げられます。魚介やサラダ、あっさりした料理と好相性。北海道ワインを語るうえで欠かせない、冷涼地ならではの品種です。
よくある質問
ケルナーはどんなワイン？
青りんごや柑橘の香りと爽やかな酸が特徴の、主に辛口の白ワイン。冷涼な北海道で多く造られています。