ケルナーのワイナリー
ケルナーはドイツ系の白ぶどう。冷涼な北海道で、爽やかな酸の効いた辛口を生みます。
- ドイツ系・冷涼地向きの白ぶどう
- 北海道（余市・空知）が主産地
- 爽やかな酸と柑橘・青りんごの香り
千歳ワイナリー(北海道中央葡萄酒)
北海道・富良野・道央エリア・創業1988年
千歳市（富良野・道央エリア）のワイナリー。試飲・直売所あり・オンライン購入可。
ケルナーピノ・ノワール見学・ツアー
✓ 試飲 – レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
奥尻ワイナリー
北海道・函館・道南エリア・創業2008年
奥尻町（函館・道南エリア）のワイナリー。試飲・直売所あり・オンライン購入可。
ケルナーシャルドネピノ・ノワールメルロー
✓ 試飲 – レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
Domaine Bless(旧ル・レーヴ・ワイナリー)
北海道・後志エリア・創業2015年
仁木町（後志エリア）のワイナリー。試飲有料・レストラン併設・直売所あり・オンライン購入可。
ケルナーシャルドネピノ・ノワール見学・ツアー
✓ 試飲有料 ✓ レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
ド・モンティーユ＆北海道
北海道・函館・道南エリア・創業2016年
函館市（函館・道南エリア）のワイナリー。試飲有料・レストラン併設。
ケルナーシャルドネピノ・ノワール見学・ツアー
✓ 試飲有料 ✓ レストラン – 直売所 – EC
Domaine Mont(ドメーヌ・モン)
北海道・後志エリア・創業2016年
余市町（後志エリア）のワイナリー。試飲。
ケルナーピノ・ノワール自然派見学・ツアー
✓ 試飲 – レストラン – 直売所 – EC
MARUMEGANE(ドメーヌ・マルメガネ)
北海道・後志エリア・創業2023年
仁木町（後志エリア）のワイナリー。試飲。
ケルナーシャルドネナイアガラピノ・ノワール
✓ 試飲 – レストラン – 直売所 – EC
ケルナーのワイナリーについて
ケルナーはドイツで交配された白ぶどうで、冷涼な気候に適した品種。日本では北海道が主産地で、余市・空知などで多く栽培されています。青りんごや白い花、柑橘を思わせる香りと、しっかりした酸が生む爽やかな飲み口が魅力です。
辛口を中心に、やや甘口やスパークリングにも仕上げられます。魚介やサラダ、あっさりした料理と好相性。北海道ワインを語るうえで欠かせない、冷涼地ならではの品種です。
よくある質問
ケルナーはどんなワイン？
青りんごや柑橘の香りと爽やかな酸が特徴の、主に辛口の白ワイン。冷涼な北海道で多く造られています。