自然派・ナチュラルのワイナリー
現在の条件：自然派・ナチュラルマスカット・ベーリーA ×
自然派・ナチュラルワインの造り手は、ぶどう本来の個性を生かす醸造にこだわります。
- 野生酵母・無濾過・亜硫酸最小限など
- ぶどう本来の個性が味に表れる
- 全国で情熱ある造り手が増加中
澤内醸造
青森・創業2017年
八戸市（青森）のワイナリー。試飲・レストラン併設・直売所あり・オンライン購入可。
シャルドネマスカット・ベーリーAメルロー自然派
✓ 試飲 ✓ レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
岩の原葡萄園（株式会社岩の原葡萄園）
新潟・上越エリア・創業1890年
上越市（新潟）のワイナリー。試飲有料・直売所あり・オンライン購入可。
マスカット・ベーリーA自然派見学・ツアー
✓ 試飲有料 – レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
サントリー塩尻ワイナリー
長野・桔梗ヶ原エリア・創業1936年
塩尻市（桔梗ヶ原バレー）のワイナリー。試飲・オンライン購入可。
シャルドネマスカット・ベーリーA甲州自然派
✓ 試飲 – レストラン – 直売所 ✓ EC
いにしぇの里葡萄酒
長野・桔梗ヶ原エリア・創業2017年
塩尻市（桔梗ヶ原バレー）のワイナリー。試飲・直売所あり・オンライン購入可。
マスカット・ベーリーAメルロー自然派見学・ツアー
✓ 試飲 – レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
三養醸造
山梨・山梨市エリア・創業1933年
山梨市のワイナリー。試飲無料・直売所あり・オンライン購入可。
マスカット・ベーリーAメルロー甲州自然派
✓ 試飲無料 – レストラン ✓ 直売所 ✓ EC
Agri-Cœur
山形・村山エリア・創業2022年
上山市（村山エリア）のワイナリー。試飲・オンライン購入可。
デラウェアナイアガラピノ・ノワールマスカット・ベーリーA
✓ 試飲 – レストラン – 直売所 ✓ EC
自然派・ナチュラルのワイナリーについて
自然派・ナチュラルワインは、栽培では農薬や化学肥料を控え、醸造では野生酵母や無濾過・無清澄、酸化防止剤（亜硫酸）を最小限にとどめるなど、できるだけ人の手を加えずにぶどう本来の個性を表現しようとするワインです。土地や造り手の思想がそのまま味に表れるのが魅力です。
果実味いきいきとした軽やかなものから、うまみや複雑みのある独特のスタイルまで幅広く、近年、日本各地で情熱ある造り手が増えています。
よくある質問
ナチュラルワインとは？
栽培・醸造でできるだけ人の手を加えず、ぶどう本来の個性を生かして造るワインの総称です。明確な国際定義はなく、造り手ごとに考え方があります。