binot.（ビーノ）
神奈川・平塚市
フレンチ料理人出身の店主・阿部剛氏が全国のぶどう畑に通い、自ら手書きタグでワインを紹介。「扱うワインの1/3を日本のナチュラルワインに」を掲げ、酒販スペース(屋号さかえ)を併設。地元湘南野菜やジビエとのペアリングや定期的な試飲会も楽しめる。
- 所在地
- 神奈川県平塚市宮の前6-20 クリオ平塚七番館102
- 営業時間
- 月火木日 16:00-21:00 / 金土 16:00-23:00
- 定休日
- 水曜
- 店頭試飲
- あり
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